Kenties parasta ruokaa Tampereen ulkopuolella?

Tiimi

Tiimimme koostuu eri puolilta Suomea Helsinkiin muuttaneista armaista. On savolaista, eteläkarjalaista, stadilaista ja pirkanmaalaista työntekijää sulassa sovussa. Vaikenemme savolaisittain, ja höpötämme hämäläisittäin.

 

Kaikkia meitä yhdistää rakkaus suomalaista maaseutua ja ruokaa kohtaan. Ja Tamperetta, tietenkin. Tiimimme onkin pysynyt koossa alkamisestamme saakka.

Ideologia

Armas ideologia on syntynyt kunnioituksesta suomalaista ruuantuotantoa kohtaan. Armas on hyvän mielen herkuttelua

 

Meidän pitää syödä hyvin, jotta voimme hyvin. Ja jos syömme hyvin, niin maapallomme voi hyvin. Hyvä ja ravitseva ruoka voi olla myös herkullista ja kohtuuhintaista.

 

Haluamme tarjota asiakkaillemme kestävän kehityksen mukaista ravintolatoimintaa. Sen pystymme tekemään yhä paremmin, mikäli asiakkaamme ovat siinä mukana. Kun syömme vain mitä tarvitsemme, voimme syödä arjessakin hyvin.

Bio

Armas-perhe syntyi aikanaan jalostamaan kyytönmaitoa. Armasperheen kyytönmaitojuustot ja muut maitojalostet olivat hyvin tunnettuja. Niiden rinnalle kehitettiin suomalainen pikaruoka- ja lounasravintola-konsepti Armas Pikaruokala.

 

Armas Keittiö & Viinitupa on jatkoa Armas Pikaruokalalle, joka aloitti Kluuvissa talvella 2013. Nimi muuttui anniskelulupien ja osakkaiden vaihtumisen myötä talvella 2014. Armas aloittaa kolmannen vuotensa Kluuvin ruokakellarissa yhä suositumpana, ja yhä laajemmalla tarjonnalla.

© Armas Keittiö ja Viinitupa